· США. Сорт помидор Ананас – относительный новичок на наших грядках, но уже завоевал себе заслуженное признание благодаря вкусовым качествам, неприхотливости в уходе и устойчивости к характерным заболеваниям томатов и паслёновых в целом. Он плодоносит дольше, чем другие сорта, и произрастает в агроусловиях различных климатических районов. Своё название сорт получил благодаря внешнему виду: окраске кожуры и мякоти, наличию ребристого невысокого рельефа на плодах и обязательному рисунку на разрезе зрелого помидора.
· Индетерминантный, высокорослый, достигает 2 м высоты. Для тепличных и парниковых площадей; Формировать в 2-3 стебля, нуждается в пасынковании и подвязке: Первые соцветия возникают возле 8-9 листика. На каждой кисти вызревает 5-6 крупных плодов. Сбор урожая: По мере достижения плодами бурой спелости. Сорт характеризуется длительным периодом плодоношения. Практически не растрескивается и его можно транспортировать без повреждений на большие расстояния
· Среднеспелый сорт (120-130 дней). Плоды крупные, со средним весом в пределах 150-250 г, но бывают и рекордные томаты, достигшие веса 500-900 г. БИФШТЕКС- БИКОЛОР!!! Сорт красавец!! Томат сладкий с фруктовыми нотками цитруса. Обладает плотной мякотью с малым количеством семенных камер, режется как "по маслу". Плоды крупные, мясистые, сладкие, на разрезе в середине мякоть оранжевая, ближе к краю -желтая. Сладкие на вкус, а в аромате присутствуют лёгкие цитрусовые и фруктовые нотки. Особенность этих томатов заключается в том, что чем ближе конец плодового сезона, тем лучше их вкус.
Употребляется в пищу главным образом свежим. Заготовки из этих помидор на зиму – преимущественно переработка плодов на сок с мякотью и домашнюю томатную пасту. Их добавляют для приготовления таких соусов как кетчуп и аджика, для овощной икры и т.д. Цельноплодная консервация используется редко, так как для томатов такого размера нужна посуда с широким горлышком.
