В других источниках может называться Аджи Белая Фантазия, Аджи Фантази блестящий белый.
Очень красивый и вкусный сорт острого перца из Финляндии, белая разновидность сорта Aji Fantasy. В отличие от классической разновидности плоды белого Aji Fantasy имеют более толстые стенки и мягкую остроту, но более интенсивный цитрусовый аромат и яркий вкус. Плоды причудливой формы в виде колокольчиков цвета слоновой кости. Сорт неприхотливый.
Острота по шкале Сковилла: 5000-10000. Срок созревания: 150-170 дней. Высота растения: 100-150 см.
Куст раскидистый. Плоды массой 25 - 30 г созревают рано, через 105 - 115 дней от всходов. Мякоть по краю – сладкая и ароматная. Аромат лёгкий, фруктовый. Мякоть очень острая! Отличается фантастической продуктивностью (до 100 перчиков c куста!), толстой для острого перца (3 - 4 мм) и сочной мякотью.
Эти перчики очень полезны для здоровья, их следует употреблять в свежем виде, мариновать и сушить впрок. При выращивании в домашних условиях требуется сдерживающее формирование куста, хорошая освещенность и горшок от 5 литров. Посев на рассаду в начале марта. Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа. Сорт требует подвязки или опоры. Следует формировать растение в 1 - 2 стебля. Нужна пространственная изоляция от перца сладких сортов.
