Голландский сорт, который уже долго остается эталоном клубничного вкуса и урожайности.
Среднеспелый, урожай со взрослого растений до 1,5 кг. Ягода массой 35-50 г, плоскоокруглая, с плотной мякотью, темно-красная. Вкус отличный. Кусты мощные, со средней облиственелостью, прямостоячие. Листья с заметным пушком большие, сочно-зеленые, с блеском. Они слегка вогнуты внутрь. Морщинистость листьев высокая.
Клубнику Эльсанта можно узнать по толстым высоким цветоносам, расположенным на одном уровне с листвой. На соцветии образуется множество белых цветков с яркой желтой серединкой. Цветки разных размеров. Кроме большого количества цветоносов, сорт выделяется способностью давать большое количество усов. У клубники Эльсанта практически нет минусов. Клубника Эльсанта устойчива ко многим заболеваниям.
