Голубика Сиерра – сорт от американских селекционеров. Точные данные о его выведении не сохранились. Известно, что сорт садовой голубики Сиерра был запатентован в 1988 голу специалистами Исследовательского университета Северной Каролины в Чапел-Хилле.
Сорт Сиерра создавался специально для культивирования в северных регионах страны. Он отличается хорошей зимостойкостью, поэтому может выращиваться в областях с непростыми климатическими условиями.
Голубика Сиерра – урожайный высокорослый сорт универсального назначения, который предназначен для выращивания на частных приусадебных участках и промышленных плантациях. Он обладает хорошей устойчивостью к морозам и самым опасным грибковым болезням, способным полностью уничтожить ягодные насаждения.
Характеристики
Голубика Сиерра пользуется популярностью среди садоводов-любителей и фермеров, ведь она одинаково подходит для выращивания в саду и на промышленных плантациях. Для этого сорта характерна неприхотливость в уходе, благодаря чему даже новички отлично справятся с ее выращиванием.
Основные характеристики голубики Сиерра
- Куст – высокорослые, достигающие 180-200 см в высоту. Крона пышная и раскидистая.
- Побеги – прямостоячие, крепкие и мощные. По мере взросления побеги начинают деревенеть и прокрываться коричневой корой.
- Листья – ланцетовидные, большие, темно-зеленого цвета. С приходом осени листва становится багряно-красной, придавая голубике особую декоративность.
- Цветы – небольшого размера, в форме поникающих пятизубчатых колокольчиков белого цвета. Цветки образуются на верхушечных частях побегов. Цветение начинается в мае.
- Опыление – сорт Сиерра относится к частично самоплодным и нуждается в дополнительных опылителях для повышения урожайности. Для этого рядом с ним высаживают несколько саженцев других сортов голубики с такими же сроками цветения.
- Плодоношение – голубика Сиерра отличается среднеранними сроками плодоношения. В зависимости от региона урожай созревает в конце июля или начале августа. Голубика плодоносит на прошлогодних побегах. Плодоношение растянуто на 3-4 недели.
- Урожайность – для сорта характерна высокая и стабильная урожайность до 4 кг с каждого куста. Период плодоношения длится до 55-60 лет.
- Ягоды – крупные и очень крупные, до 1,8-2 см в диаметре, шарообразной формы с немного приплюснутыми боками. Ягоды покрыты упругой и эластичной светло-синей кожицей с характерным сизым налетом.
- Вкус – сладкий, десертный, с практически незаметным кислым оттенком. Мякоть сочная и плотная, с мелкими, практически неощутимыми косточками. Аромат приятный, черничный.
- Морозостойкость – голубика Сиерра без потерь переносит снижение температуры воздуха до -28°С. По отзывам многих садоводов боковые побеги отлично переносят и более низкие температуры. Цветы устойчивы к возвратным заморозкам до -7°С.
Ягоды голубики Сиерра известны универсальностью применения. Они употребляются как в свежем, так и в переработанном виде. Из них готовят различные десерты и выпечку, варенье и джемы, соки и компоты. Собранный урожай можно заготовить впрок с помощью сушки или замораживания.
Благодаря плотности кожицы голубика Сиерра хорошо переносит машинный сбор урожая. Она отличается хорошей лежкостью, долго сохраняет свежесть и вкусовые качества после сбора – до 3 недель в темном и прохладном месте. Именно поэтому сорт Сиерра популярен среди фермеров, выращивающих его в коммерческих целях.
