· Томат Гусиное яйцо – популярный сорт культуры, который получил название за необычную форму помидоров. Вид был создан усилиями селекционеров компании «Сибирский Сад» в 2010 году. Получил широкое распространение среди огородников благодаря своей стабильной урожайности и неприхотливости к условиям выращивания.
· Индетерминантный, рост его побегов неограничен при наличии благоприятных условий. Выращивать томат Гусиное яйцо можно в теплицах и открытом грунте. Высота кустов в первом случае достигает 2 м, а во втором – 1,7-1,8 м. Растение густооблиственное, раскидистое, поэтому на протяжении сезона необходимо формировать куст и удалять пасынки. Также при выращивании вида необходимо использовать опоры. Максимальную результативность кусты этого сорта показывают при формировании в 1-2 побега. Листовые пластины у вида стандартного размера, темно-зеленого оттенка. Соцветия простые. Первая плодовая кисть вырастает над 7-8 листом, а в дальнейшем – через каждые три. Любая из них содержит по 4-8 плодов, что обеспечивает хорошую урожайность. Примечательно то, что внизу куста количество томатов больше, но по размеру они меньше, чем сверху. При формировании пяти плодовых кистей основной побег нужно прищипнуть, чтобы успели созреть все томаты до прихода заморозков. Томат Гусиное яйцо не повреждается при транспортировке и длительном хранении. При сборе в стадии технической зрелости помидоры сохраняют товарные качества и вкус на протяжении 45 дней.
· Среднеспелый. Плодоносить кусты начинают на 110-115 день. Созревание урожая происходит постепенно. Помидоры овально-округлой формы, возле плодоножки у некоторых экземпляров присутствует ребристость. Средний вес томатов – 200-300 г, а у некоторых масса достигает 350 г. Оттенок плодов при созревании меняется от темно-розового до насыщенного красного цвета. Мякоть мясистая, упругая, сочная, крепкая. При разрезе помидоров жидкость не выделяется. Вкус плодов классический томатный, сладковатый с небольшим оттенком кислоты. Кожица тонкая, плотная, но при созревании плодов ее легко можно отделить от мякоти.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: для свежего потребления, салатов, нарезки, гарниров, приготовления ароматных, насыщенных соусов.
