· Бывалого огородника сложно удивить новыми сортами. Но, вот томат «Индийское мясо» приятно порадует размерами плодов, сладкой, мясистой мякотью. В оригинале название сорта – Indische. Очень редкий сорт
· Индетерминантный, высокорослый сорт. Кусты томата мощные. В тепличных условиях вырастают до 1,8 м., в открытом грунте — 1,2-1,5 м. Рекомендовано выращивать помидоры на закрытом грунте в северной части страны и средней полосе, на юге выращивают на ОГ. Высокорослое растение необходимо подвязывать к опоре (арке, шпалере, колышкам), производить пасынкование. Кисти и листья обычного помидорного типа. На каждой кисти формируется 5-8 завязей. С одного куста урожайность в среднем составит 5-6 кг. Для получения больших плодов по 400 грамм, растение формируют в 1 стебель. Сорт достаточно устойчив к бактериальным заболеваниям, но на открытом грунте вероятность появления болезней возрастает. Плоды не лежкие, их сразу необходимо кушать или перерабатывать; необходимо следить за спелостью плодов на грядке. Если упустить момент спелости, то они становятся очень мягкими, сочными, иногда сочность перерастает в водянистость; транспортировать на большие расстояния сложно, подвержены к механическим повреждениям.
· Среднеспелый, созревает томат на 110-120 день от посева семян. Форма томата плоскоокруглая, могут быть сильно- или слаборебристыми. В стадии биологической зрелости плоды достигают массы 200-400 грамм, цвет томата – темно-красный с коричневым отливом. Вкус насыщенный томатный, преобладает сладость, легкая кислинка придает пикантности. Мякоть сочная, ароматная, содержит малое количество семян. Сердцевина мякоти плотная, цвет ее красный.
· Томат «Индийское мясо» предназначен для свежего потребления, салатов, переработки в соусы и томатный сок, паст, консервирования дольками.
Томат Индийское мясо – воплощение лучших показателей сортов из мясистой группы. Помидоры отличаются плодами-великанами, деликатесным вкусом. Безусловно, крупноплодные томаты не могут, не привлечь, к себе внимание.
