Не всем, даже опытным садоводам, известно, что кроме земляники и клубники существует ещё одно чудо — земклуника. Так вот «Купчиха» не что иное, как новый, молодой и перспективный сорт земклуники.
В 70-х годах прошлого века Татьяна Сергеевна Кантор скрестила клубнику и садовую землянику, образовавшийся межвидовой гибрид был назван — земклуника. Если садовая земляника, то, что в народе называют клубника, в холодное, дождливое лето, не всегда бывает ароматной и сладкой, то земклуника поражает своим потрясающим ароматом и изысканной сладостью.
Если в старых сортах был недостаток — пустоцветы, их специально обрабатывали стимуляторами для плодоношения, то сорта современной селекции, напрочь его лишены. Изменилась земклуника и с внешнего вида, она стала крупнее.
Заявителей сорта, патентообладателей и оригинаторов два: ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» г. Москва и ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Брянская область. Сорт создан авторским коллективом состоящим с: Айтжановой С. Д., В.И. Андронова, Н.В. Андроновой. Культура рекомендована для возделывания во всех регионах страны.
Срок созревания — средний, не ремонтантный, универсальный. Нужно отметить, что это единственный сорт, который достоин быть ведённым в реестр селекционных достижений.
Кусты земклуники сорта «Купчиха» средней силы роста, аккуратные, компактные, шаровидные. Для сорта характерна хорошая облиственность, при этом листья не большие, классического зелёного цвета. А вот вид самих листьев очень характерный — они очень морщинистые и очень ребристые, вогнутые. Лист блестящий, глянцевый, со слабой опушкой. Зубцы листовой пластины тупые и довольно широкие. Средняя доля листа округлая, а основание средней части тупое и сидит на боле длинном черешке, чем боковые листья. Черешок всего листа длинный, с сильной опушкой, волоски направлены слегка вниз. Прилистники короткие, зелёные и узкие. Тех, кто хоть раз видел этот сорт в оригинале, уже не удастся обмануть и подсунуть подделку, его листья очень характерны. Обоеполые цветки белые, большие, нескрученные, и сидят на длинных цветоносах которые располагаются на уровне листовых пластин. Цветоносы густо опушённые, средней толщины. Соцветие многоцветковое, полураскидистое. Усов сорт даёт немного, они средней длинны, тёмно-красного цвета.
Ягода цилиндрическая имеет ярко выраженную шейку.Плодоножка средняя и тонкая. Цвет ягоды от интенсивно-красной, до тёмно-красной. Если первые формы земклуники имели окрас не равномерный, иногда с белыми кончиками, то «Купчиха» в полной спелости, окрашена интенсивно, однородно, насыщенно.
Мякоть клубники тёмно-красного цвета, плотная, упругая, малосочная.
