· Одно из выделений от природного кросса, появившегося в саду Джеффа Доусона в Калифорнии США в 1990 году.
· Индетерминантное, сильнорослое растение с большим развитием, в открытом грунте около 150 см, в теплице около 190 см. С картофельным типом листа. Рекомендуется формировать в 2 ствола с обязательным пасынкованием и подвязкой. Обильное плодоношение с середины сезона и регулярно до заморозков.
· Среднеспелый сорт, 80 дней. Плоды массой 200-400 г, биколор, чаще всего круглые, слегка приплюснутые, с более или менее выраженной ребристостью на верхушке и округлыми плечиками. Цвет плодов желтый в тонкую розовую полоску. Плотная, ароматная и сочная мякоть, бифштексная, мраморная, желтая с розовыми крапинками с отличным вкусом. Сочный, сладкий, потрясающе превосходный вкус, достойный лучших биколоров.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: хорошо подходит для свежих салатов и как гарнир к основным блюдам. Для консервации и переработки на зиму.
