· Сорт Западно-Сибирской селекции с особо крупными плодами медового вкуса.
· Детерминантное, слаборослое, в открытом грунте 70 см, в теплице 1,5 м. Выращивают в 2-3 стебля с подвязкой. Листья среднего размера, тёмно-зелёного цвета. Соцветие простое. Одна цветочная кисть может нести на себе от 3 до 10 плодов. Если не выдерживать режим полива — плоды растрескиваются. Сорт Розовый мёд недостаточно устойчив к болезням.
· Среднеспелый, 110 дней. С высокой нагрузкой тяжелыми плодами, весом от 160-200 и до 600-1500 г. Плоды усечено-сердцевидной формы, со слегка ребристой поверхностью, насыщенно-розового цвета с муаровым отливом, возле плодоножки тёмное пятно, исчезающее при созревании. Кожица тонкая. Мякоть ароматная, нежная, сочная и мясистая. Вкус сладкий, свойственная красным томатам кислинка отсутствует. Вкусовые качества оцениваются как отличные. Сорт имеет многокамерный плод — число гнёзд от 4 и более. Семечки небольшие.
· Плоды используются в свежих салатах, из них получается вкусный сок или кетчуп. Для консервации и засолки Розовый мёд не подходит. Томаты сорта хранятся недолго — снятые с куста они сохраняют товарный вид всего 10 суток. Да и транспортировку они вряд ли выдержат из-за тонкой кожицы.
