· Томат Синяя груша – экзотический представитель культуры, коллекционный, авторский сорт. Синонимы названия: Blue Pear, Синяя Груша Духова. При выведении сорта были использованы Bleve P-20 x Black Pear. Создателем и правообладателем является украинский селекционер Р. Духов. На его счету 29 разновидностей культуры. Помидор Синяя груша занимал несколько призовых мест на разных томатных фестивалях.
· Индетерминантный, высокорослый сорт, в высоту кусты достигают 1,3- 1,5 м, в теплице до 1,8 м. Рекомендован оригинатором для выращивания открытым и закрытым способом. Без ограничения конечной точки может вырастать до 2 м. При культивации в теплице верхушку заламывают на уровне 180 см. На открытом участке рекомендуемая высота стебля – 160 см. Если не прищипывать верх, томат будет расти до морозов в ущерб массе плодов. Требует подвязки и формировки. Формировать в 2-3 стебля. Стебли средней толщины, светло-зеленые, жесткие, мелко опушенные. Облиственность редкая, на одном длинном черенке может формироваться до 5-6 листовых пластин ланцетного типа с резными краями. Верхняя часть слабо гофрированная, с сеткой прожилок, светло-зеленая, нижняя – с серым оттенком и редкой опушкой. Плодовые кисти простые, первая закладка формируется после четвертого листа. Плотность составляет 5-8 завязей. Цветет желтыми мелкими цветками, завязи не осыпаются, каждая дает полноценный плод. Растение характеризуется хорошей стрессоустойчивостью, не реагирует на перепады температур. При повреждении возвратными заморозками быстро восстанавливается.
· Сроки созревания средние – через 110-125 дней от всходов. Первые плоды в открытом грунте созревают в середине июля, в теплице это происходит на неделю раньше. Последний урожай собирают в начале октября. Плоды грушевидные, плотные, нижняя часть красно-коричневая; верхняя-фиолетовая. При дефиците ультрафиолета плоды будут коричневые. Мякоть красного цвета, ароматная, вкусная. Средняя масса помидорок 90-200 г. Кожица фиолетового цвета, тонкая, плотная, глянцевая, не подвержена механическим воздействиям при транспортировке. Мякоть на изломе мясистая, темно-вишневая, сочная, плотная, без пустот. Семенные камеры мелкие, семян не много. Особенностью сорта считают разнообразную форму и расцветку плодов. На одном кусте сложно найти одинаковые помидоры. Они могут быть с доминирующей коричневой окраской и незначительным фиолетовым участком возле плодоножки или полностью синими с небольшим коричневато-красным фрагментом внизу. На некоторых помидорах отмечаются темные полосы на более светлом фоне. Вкус сбалансированный, деликатесный, сладкий, с выраженными пряными нотками, концентрация сахаров и кислот одинаковая.
Обладают массой целебных свойств, рекомендованы в диетическом питании. Из них получают вкуснейшие салаты и зимние заготовки. Лежкость плодов 4-5 дней.
