Сорт, очень популярный на Урале и в Сибири! Сделайте своему саду такой роскошный подарок! Высокая урожайность! Гигантские ягоды!
Сильный среднераскидистый кустарник великолепно переносит зимние и весенние заморозки, морозы до -45 °С. При сравнительно небольшой высоте (до 1,5 м) растение дает солидный (до 12 кг) урожай ягод, более крупных, чем у других черно-смородиновых сортов. Плоды массой до 5,5 г достигают в диаметре 2,5 см!
Красивые, похожие на большие черные бусины ягоды:
- имеют приятный вкус и интенсивный аромат;
- хранятся до 30 суток;
- подходят для механизированного сбора урожая.
Исследователи всего мира сходятся во мнении, что черная смородина — Суперъягода. Оказывается, в кожице, мякоти плодов, листьях и даже почках концентрируется большое количество антоцианов и полифенолов, которые участвуют практически во всех процессах организма человека, защищают и оздоравливают его.
А гастрономы всего мира сходятся во мнении, что черная смородина — Кулинарный Супергерой. Мы с ними согласны. Из плодов черной смородины Сибирская получаются отменные муссы, пюре, соусы, ягодные гарниры к мясу, птице и даже рыбе. Это суперингредиент для морсов, наливок, штруделей, пудингов, пряников, пирогов.
