Описание
Описание
Смородина Бинар была выведена Е.В. Володиной, С.П. Хотимской, О.А. Тихоновой и Т.В. Арсеньевой в Павловской опытной станции Всероссийского НИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова при скрещивании сортов Нарядная и Ojebyn. Этот сорт имеет приятную преобладающую кислинку, что идеально подойдёт для её любителей и изготовления различных заготовок, ведь вкус и аромат свежих ягод сохраняется и после переработки.
- Среднего срока созревания;
- Ягоды крупные (1,2-1,4 г);
- Круглой или овальной формы, чёрного, с блеском, цвета, содержат умеренное количество крупных семян. Кожица плотная, с сухим отрывом;
- Обладает хорошим кисло-сладким вкусом и ярко выраженным смородиновым ароматом;
- Имеет повышенную стойкость к заболеваниям;
- Высокая зимостойкость;
- Куст высокого роста, слабораскидистый;
- Растущие побеги умеренной толщины, зелёного или розовато-малинового цвета, одревесневшие же - коричневого;
- Почки крупные, обособленные, по форме напоминают яйцо с острым верхом, розовато-красного или красновато-фиолетового цвета, с опушением;
- Лист пятилопастный, умеренный, зелёный, морщинистый, жилки с обеих сторон немного опушены. Сама листовая пластинка согнута по средней жилке, а её основание немного углублено и по форме схоже с сердцем;
- Цветки крупные, бокаловидные, бледно-розового цвета. Чашелистики заострённые, закрученные, присутствует опушение. Края лепестков соприкасаются и немного наклонены в сторону пестика. Кисть вырастает средняя (4,8 см), а в нижней части - длинная (до 7 см) и вмещает 4-7 ягод;
- Стабильно приносит урожай по 2,0-3,0 кг с куста;
- Идеально подходит для приготовления различных заготовок, благодаря сохраняющемуся вкусу и аромату свежих ягод, но можно употреблять и в свежем виде;
- За счёт прочной кожицы хорошо переносит транспортировку.
Главными достоинствами смородины Бинар, являются крупноплодность, хорошие вкусовые качества, универсальное использование, отличная транспортабельность, высокая устойчивость к заболеваниям, зимостойкость.
