Смородина красная "Каскад" – это относительно новый и высокопродуктивный сорт раннего созревания, выведенный американскими селекционерами. Он отличается необычайной урожайностью – с одного взрослого кустарника собирают до 12 кг ягод. На кустарниках крупные кисти, длина которых достигает 10 см. Плоды насыщенного красного цвета, приятного тонизирующего вкуса.
Плоды округлой, правильной формы, яркой окраски. Масса одной ягодки достигает 1,5 грамм. Мякоть нежная, кисло-сладкого вкуса, косточки мелкие. Кисти продолговатые, на каждой растет до 15 ягод. Сбор урожая приходится на конец июня, начало июля. Спелые ягодки крепко держатся на кистях и долго не осыпаются.
Сорт Каскад сильнорослый, высота ветвей может достигать 2 метров и слабораскидистый. Некоторые садоводы используют данный сорт красной смородины в качестве живой изгороди. Листья трех и пяти лопастные. Средняя лопасть крупнее боковых.
Ягоды крупные, отрыв сухой, что улучшает их транспортировку и хранение. Каскад относится к сортам универсального назначения. Ягоды можно потреблять в свежем виде, а также готовить из них джемы и желе. К достоинствам можно отнести ранний срок созревания и плотную кожицу плодов, за счет чего возможен механизированный сбор урожая.
Смородина красная Каскад станет настоящей находкой для садоводов, которые хотят получить большой урожай с небольшого участка. Сорт отличается длинными кистями, которые свисают на кусте каскадом. Отсюда смородина и получила свое название.
